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任丘市局推行“食安封签”为外卖加上“安全锁”

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为进一步规范网络餐饮服务经营行为,保障外卖食品安全,近年来,任丘市市场监管局积极探索构建“三级网格”监管模式,通过推广使用“食安封签”、发放“食品安全”明白纸,开展“明厨亮灶”和“清洁厨房”工程,采取食品安全抽检快检、约谈外卖平台等各项措施,全力守护群众“舌尖上的安全”。

截至目前,该市共划分三级网格407个,聘用协管员407名,组织食品安全专项检查行动12次,发放告知书2100余份,推广“食安封签”8500余份,实现了全市966家入网餐饮商户全覆盖。( 王天译 黄杉杉 )