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丁锦霞、贝军到石家庄市督导检查冷链食品企业疫情防控工作

11月24日,省市场监管局党组书记丁锦霞、副局长贝军带队到石家庄市实地督导检查冷链食品相关企业落实《冷链食品生产经营新冠病毒防控技术指南》《冷链食品生产经营过程新冠病毒防控消毒技术指南》《进口冷链食品预防性全面消毒工作方案》有关情况。

 

在海洋冷库,丁锦霞一行深入库内对冷链食品进行检查,了解企业疫情防控落实情况,查看冷链食品的进货渠道、冷链食品的二维码追溯系统、进口食品报备检测制度落实、冷链环节环境卫生消杀,以及从业人员和入场人员佩戴口罩等情况。在北国超市德贤店,丁锦霞详细查看了冷藏冷冻食品来源、进出库台账、从业人员管理及核酸检测、追溯管理系统使用等疫情防控工作落实情况,并就河北省冷链食品追溯系统建设、信息录入、标码识别、应用培训和全面推广等工作提出要求。

 

省市场监管局食品安全相关处室、石家庄市市场监管局负责同志参加活动。